クックデリHimeya日記

寝たーーーー！
これまでの寝不足を取り戻すかのように
１２時間は軽く寝たのではないでしょうか＾＾

昨日で今年の営業が無事に終了しました。
久しぶりに最終日に営業した豊洲ですが
本当に多くの方にお越し頂き
一年の締めに相応しく気持ちの良いものになりました。

新富町・小網町・築地・虎ノ門・豊洲・南行徳の店売り
全ての皆様本当にありがとうございました。
来年も頑張りますので
宜しくお願い致します m( _ _ )m

そして
私が豊洲に行っている間に
店ではエミちゃんとヒロちゃんが
賢明にオードブル作りを進めてくれていたのです。
その最後のオードブルは
渋滞にはまり若干お届けが遅れたものの
みんなの努力が詰まった
とても良い出来に仕上がったと思います＾＾

急いで 片付けを済ませ
わざわざ電車に乗って向かったのは蒲田。

JR蒲田、東口を出て徒歩２分くらいのところにある
【かたりべ】で友人達と忘年会です！
久しぶりに店長アニーと再会♪

ちょっと暗すぎ（笑）

頭どうした！火事になったの～？
焼そば頭～！！なんていじられながらも
何とも楽しい飲み会＾＾
いつ食べても旨い！ ボリュームも満点！
これで採算合うの？と心配してしまうくらい。
美味しいです。
マジで蒲田近郊の方お勧めです！！

終電を逃し
最後はタクシーで相乗りして帰ってきました。

ふ～～～何て充実した終わり方なんでしょ＾＾
最後に私の周り全ての人に
感謝を込めてこの言葉を贈ります。

久しぶりのブログ更新です
何だか
とっても忙しくて
ようやくPCを開ける事が出来ました。

23日24日のクリスマスオードブル
無事にお渡しする事ができ
【美味しかったわ～】と
嬉しい感想も沢山頂きました＾＾

特に、今年のチキンは絶品！
とても美味しく出来上がりました♪

これで少し落ち着くかな・・・と思ったのですが
水曜に
年末にオードブルのご注文を頂いている企業さまから
今年もお願いしたい とのお電話が！！

おおおおおおーーーキターーーーー！！

27日は貸切宴会やオードブルが入る可能性があったので
店売りは無しとしていたけれど
今年は何も無く大掃除でもしようかな～と思っていた所へのご連絡！
ヤッターーー♪
喜びと同時に慌しい準備がスタートです。

過去のメニューを見直して
新たに何を作ろうか・・・と考え
それに向けて買い物をし
下ごしらえをし
私が昼に豊洲へ行っている間に進めてもらう段取りをし
家に帰ったのは0:00でした。

頭も体も忙しいけれど
充実感たっぷりの忙しさは気持ちが良いものです＾＾
頑張って作りたいと思います

そうそう！
火、水、木とどの売場も早々に完売になり
年内最後なのに売り切れごめんなさいになってしまい
申し訳ございませんでした。
いつもの時間まで販売して
皆さまに年内のお礼を言いたかったのに
本当に心苦しいです（＞＜）

生姜焼きがこれ程人気なのにビックリです！

明日の豊洲も久しぶりに
年末営業です。
大人気の生姜焼き！マジ食欲そそります。
頑張って多めにご用意いたしますので
どうか宜しくお願い致します。

では最終日　気合を入れて臨みます！

●12/24(火)小網町・25(水)築地・26(木)虎ノ門・27(金)豊洲
＝Himeyaの生姜焼きです。
★今年のラストウイークとなりました。
クリスマス真っ只中という事で
チキンは止めて、あえて生姜焼きに＾＾
たっぷり生姜はもちろんオイスターソースなどの
隠し味も♪♪　お待ちしてま～す＾＾
※店売りは12/26(木)までとさせて頂きます

大いに盛り上がった ちょい呑み明けの土曜日。

早く寝ればいいのに
ちゃんと寝付いたのが朝８時頃！
だもの
起きたのが昼２時！！

そして
仕度をして向かったのは丸の内♪

多くの人が腕を組んで、肩を抱いて
２人の世界を作って歩いているし
家族連れも多く
街中がキラキラしてX’masモード＾＾

年末恒例の友人との忘年会！
今年は
丸の内ブリックスクエア３F
【豆まる】
京都おばんざいのお店でした。

ネギたっぷりのオムレツや
生麩のゴルゴンゾーラ ニョッキ
などの洋風ものもあって
美味しかったです＾＾

混み合う季節なので
そこは２時間でお開きにして
有楽町の
店名は覚えていませんが
イタリアンの食事も出来て
バーでもありカフェでもある
何ともお洒落なお店に移動。

サングリアを飲んで
コーヒーを２杯、ケーキも食べて
４時間くらい喋っていたかな～

とにかく楽しかった＾＾

都会の刺激を沢山受けて
皆さんと同じ様に友達と喋って
笑って励ましあって
発散出来ました♪

今年もあと少し・・・
まずはオードブルを成功させ
火～金のお弁当を頑張り
年越しで作るおせちに気合をいれましょう！

皆さまもあと少し頑張りましょうね～

お天気に振り回されながらも
恒例のx’masイベントが終了しました！

今年のイベントは
寒かったーーーーーー（＞＜）

雨も風も容赦なく降りつける中
エミちゃんは頑張った！
本当に凍えていたよね

けど
頑張れたのは
同じ様に寒い中、足を運んで下さった
皆さまがいらっしゃるから！
くじ引きを楽しんで
コスプレで笑顔になってくれたから！

ありがとうございました＾＾

いや・・・
ありがとナッシ～～♪

そして今年最後のちょい呑み。
最初の２時間くらいは
女性３名で
さすが忘年会シーズン
このまま静かに女子会といきますか！
と思っていたのです＾＾

女性の一人は
お弁当の常連さんで
先月引越ししてしまい寂しいサヨナラをしていた方。
歯医者への通院の為に南行徳へ来たので
ずっと気になっていた
ちょい呑みに顔を出して下さったとの事！
超～～～～感激！

話も弾んでいると
常連さんが一組、二組といらして下さって
あっと言う間に
カウンターもテーブル席も満席に！！

もしかして来れないかも～
と仰っていた方も
【今年最後なんでしょ？】と顔を出して下さいました。

なんとも
嬉しいじゃありませんか～＾＾

楽しい会話と笑いで
ちょい呑みが無事に終了しました。

今年足を運んで下さった皆さま
本当にありがとうございました。

皆さまの【美味しい】の笑顔を見るために
料理も頑張ることが出来たし
色んな事を学ぶことも出来ました。

来年も
喜んで頂けるように頑張りますので
宜しくお願い致します♪

ああああ寒かった！！！

雨はなんとか免れた築地でしたが
この寒さで
これまでよりは
ちょっと少ない数でした

が、

あの寒さだったら
【あり】だし【感謝】の売れ行きでした！

コスプレも喜んで頂けましたか？

明日の虎ノ門は
昼時間も雨ですが
頑張ってコスプレします！
早く盛り付けるように努力します！
コートを羽織るお手間をかけさせてしまいますが
どうか暖かい服装でお越し願います＾＾

店売りは
シトシト寒く冷たい雨。
これは駄目だなぁ・・・って思っていたら
久しぶりのお兄さんや
お子様連れの奥様
そして
今週２回目のリピーターさんが４名も！

どうやら
美味しかったようです＾＾
それとも
コスプレをもう一度見たかったのか！？
（それは無いか）

白カレー
不安な方もいらっしゃると思いますが
クリーミーだけど、ちゃんとスパイシーで
美味しいですよ

これからの皆さま
楽しみになさって下さいね～

金曜日のちょい呑みは今年最後になります。
年末なので
どれだけの方がいらして下さるか分りませんが
今年の締めに相応しく盛り上がりたいですね～♪

そして
翌土曜日は友人と丸の内で忘年会！！！
ちゃんと起きなきゃ＾＾
年一回、この季節に集まる友人達です
楽しみです

よーーーっし
明日から一層頑張っちゃうよん＾＾

始まりましたよ
Himeyaの年末イベント！

今日は風も強くて
寒くて
どうなるだろう・・・と思ったけれど

寒い中、本当に沢山の方にお越し頂き
今年最後の新富町は
楽しい雰囲気の中で終了する事が出来ました＾＾

コスプレも
【可愛い～～～】と大好評♪♪
写メも撮られちゃった！

気を良くして
そのままの姿で帰路につき
すれ違う車の方にジロジロ見られたり
良く行くコンビニ、八百屋さんでも
声をかけてもらいました＾＾

ついつい声をかけたくなるし
皆が笑顔になる
素敵なコスプレですよ＾＾
これにして良かった

水曜日はエミちゃんとアッコちゃんが
コスプレになるため
私の売場は特に無いの・・・
良かったらオアシスカフェ店の方へいらして下さい。
私はせっせと盛り付けを担当しますので＾＾

寒いは寒いのだけれど
イザ行列が出来始めると暑くなるのよね～
明日も汗が出るくらい忙しくなりますように！

イベントなので
エミちゃんも一緒に小網町に向かいます。
先週みたいに完売が早すぎないように
ガッツリ持参します！

宜しくお願い致します＾＾

●12/16(月)新富町・17(火)小網町・18(水)築地・19(木)虎ノ門・20(金)豊洲
＝白カレー X’masバージョン＋くじ引き大会！
★今年もやってきました！
Himeya恒例の年末イベント週間♪♪
今年は新作の白カレーです。
クリーミーなカレーって感じでしょうか
真っ白ではありませんが
黒カレーがあるなら、ここは白カレーでしょう！
キャベツがとっても良く合います＾＾
お楽しみに♪

くじ引きは箱の中からくじを一つ引いてください。
①②③の番号が貼ってあれば当たりです！
くじ自体は「おやつ」としてお召し上がり下さい

※新富町の皆さまは今年最後になります！
締めくくりに相応しく盛り上がりましょう＾＾

●ちょい呑みHimeya

12/20(金) pm7:00～pm11:30頃

・お好み３品　１２００円
・お好み４品　１５００円
・お好み５品　１８００円
・単品　　　　　１００円～

・瓶ビール、焼酎、梅酒、日本酒 、ウイスキー各５００円
・ブランデー梅酒 、Himeya梅酒 ６００円
・ワイン １０００円
・ソフトドリンク ２５０円　他

今年最後のちょい呑みです
どうぞお気軽にお越し下さい♪

ぎゃはははーーーー！！

やっちまった！
モシャモシャしていた髪をスッキリさせようと
まあまあ早起きして美容室へ。

カットのつもりが
再びパーマをかけてしまった！
お店でセットした時は
ふわふわ～♪なんてウキウキだったけど
家に帰って冷静になったら
大丈夫？？？自分でセット出来る？

お出掛けついでに
馴染みのカフェ【GUM TREE】のお兄さんに見てもらいました
【いいと思いますよ～可愛いじゃないですか】って。
さすが客商売！

まぁ　少し落ち着いたら何とかなると思うし
皆さまも見慣れて下さると思います・・・
だから
ビックリしないでね～

さてさて
月曜日からイベント週間が始まります！
金曜日は11時近くまでかかって
景品の袋詰めや当たりクジの作成やらをやりましたよ！

コスプレもねぇ～
どうなる事やら・・・寒くなきゃいいけど
水曜日は傘マークがついていたけど
あまり寒かったらベンチコート着ちゃうと思うので
ちょっと目立たないかも・・・
あーーー晴れて欲しいよーーー！

それから
X’masオードブル＆おせち
のご注文ありがとうございました！
駆け込みもあり
昨年とほぼ同数頂くことが出来ました＾＾
頑張ろう～～
ちょっといい感じのイメージも湧いてきましたから＾＾

忙しいし、あーーーってなるけれど
実は楽しいのです。
ふふふ　皆さまの笑顔が私の喜びですから＾＾

ファイトーーー！

Himeyaの中華丼
水を一切入れずに野菜の水分と調味料だけなので
野菜本来の旨味や甘味を味わう事が出来るんです＾＾

店売りでは【美味しかったよ】と
連日でお越し頂いたり
子供用に購入したけど、ちょっと食べたら
すごく美味しかったから再び家族全員分を買いに来た！とか
リピートして頂いております♪

年１回しか登場しないから
私も超～楽しみ＾＾
昨夜はちょこっと残った分を持ち帰って
焼そばの麺をカリカリに炒めた物にかけて食べました！
美味しかった～～～～＾＾

ところが
今日の虎ノ門は何故かイマイチの売れ行き・・・
看板を見ただけで帰ってしまわれた方も
結構いらっしゃいました。

確かに
見た目のインパクトは弱かったかも知れないのだけれど
ここは　召し上がって頂きたかった～
次は来年だもの・・・

小網町も築地も【年１回、美味しい】が分っていて
大行列や完売だったからな・・・

虎ノ門の皆さま
来年は是非是非逃さず召し上がって下さいね
今度はちゃんとお勧めポイントを書いておきますから＾＾

来年の前に
明日の豊洲＆年明け早々の新富町の皆さま
年１チャンスを逃さないで下さいね～
ふふふ＾＾