クックデリHimeya日記

度々申し訳ございません

1/31(木)の夜の店売りも
2/1(金)の豊洲営業＆店売りも

通常通り営業致します。
朝８時までは母も上京する予定で準備を進めていたのですが
突然入った連絡は
母の実姉が亡くなったという知らせでした。

危篤の義姉を見舞いたい気持ちはあるものの
仲の良かった姉妹だったし
ここは残って葬儀に参列してもらうことになりました。

と言う訳で
Himeyaもいつも通り営業させて頂きます。

今回はタイミングって
本当にあるんだな～と実感しました。
なぜなら
母は今日から５日間の予定で温泉に行くことになっていたのです。
その前日に伯母危篤の連絡が入り
温泉を取りやめ上京することに。

上京の為、家を出る１時間前に実姉が亡くなったと連絡が入り
東京行きを取りやめたのです。

そうなんです。
温泉に行っていなくて良かったね
東京に行っていなくて良かったね
そんな会話が飛び交いました。
タイミングですよ・・・

うまく説明出来ないけれど
これは父の仕業なのではないかと思ってしまって・・・
今日は父の命日なんです。

仲の良かった姉の葬儀に参列出来る様に
父が仕向けてくれたような気がするのです。
考えすぎですけどね＾＾

少し落ち着いたら（多分、来週くらい）
上京してくると思います。
色々変更が出るようなら
またブログで発表致します。

明日の夕方からの店売り
豊洲の皆さま宜しくお願い致します＾＾

【緊急お知らせ】

１/３１（木）の夜の店売り（昼は営業）
　　　　　　
２/１（金）の豊洲営業＆店売り

はお休みとさせて頂きます。

※虎ノ門は営業致します。

突然で申し訳ございませんが
伯母が危篤状態にあり
田舎から母が上京するなどの事情から
木曜午後から日曜までお休みとさせて頂きます。

月曜からは通常通り営業する予定です。

何か変更がありましたら
改めてお知らせさせて頂きます。

本当に申し訳ございません。

今日の寒さはハンパ無かったです！
あの大雪の時より
ずっと寒かったような気がしたのですが
私だけでしょうか？

先週ちょっと落ち込み気味だった
豚キムチも今日はガッツリ売れて
気分も↑↑に＾＾

ふ～～良かった♪

今週
ちょっと家の方が忙しく
ブログの更新が滞るかも知れません。

でも・・・
我慢出来ずに書いちゃうかも知れないけれど
どうかな～

代わりにTwitterでつぶやけばいいか＾＾

さーーー今週も頑張りまっしょ！！

●1/28(月)新富町＝豚キムチ丼です。
★美味しい！
ただキムチが入っているだけじゃない
Himeyaの特製豚キムチ＾＾
生姜もたっぷり入っているので
体もポカポカしちゃいますよ♪

●1/29(火)小網町・30(水)築地・31(木)虎ノ門・2/1(金)豊洲
＝イタリアンハンバーグです。
★なんてしばらく振りなんでしょう！
前回は新しいハンバーグに変えるずっと前でした。
ミート入りの特製トマトソースにチーズがとろ～り
美味しい～～～～♪
お楽しみに＾＾

全体的に
売り上げが寂しかった
一週間が終わりました。

まっキムチは仕方ないかな・・・
と思うけれど
思うほど臭いは気にならないと思うし
味はめちゃ旨いんだけどな～

そんなブルーな気持ちも
長く引きずることが出来ないくらい
めちゃくちゃ忙しかった【ちょい呑み】！！

凄かったわ～マジで凄かったです＾＾

OPEN少し前からいらして下さった
ちょい呑みデビューのアキさんに始まり
次から次に顔を出して下さる皆さま。

タイミングがとても良くて
どこかの席が必ず空いていて
満席でお断りする事は免れました＾＾
結果的に１３名さまに♪♪

盛り上がりましたね～
桜おにぎりを３個ペロリと平らげたT君や
Y氏特製のピクルスを持ってきて頂いて
みんなで全部食べちゃったり
わいわい楽しかったわ～～～

ゆっくり片付けて
イザ帰ろうと思ったら
エアコンのリモコンが無い！！！
あれれ？何処？何処？
カウンターの下とか食品カゴの中とか
３～４０分探すも見つからない・・・

仕方ないコンセントを抜いてしまおうか
とも思ったのですが
【無い】のは絶対に有り得ない！と諦めず
再び探しながら冷静に考える。。。

あーーーーー！！！
そうです。カウンター内のシンクに用意していた
ゴミ袋の中にありました（＞＜）
良かった～本当に良かった。

そんなこんなで家に着いたのは
朝４時半！！
毎度こんな感じではありますけど
やめられない止まらないのが【ちょい呑み】です＾＾

Himeya店舗です。
本日が２回目のご来店で
そのままカウンターで召し上がって行かれる
【ケンちゃん】（本日命名）がいます。

前回もそうですが
ケンちゃんがいると
めちゃくちゃお客様がいらっしゃって
忙しくなるのです。
今日もそうでした！

まさか・・・と思ったけど
偶然なんだろうけど
つい次回を期待してしまうよね～
楽しみです♪

明日は「ちょい呑み」

こんな物たちが待ってますよ！
全貌は直接見に来てね～
７時OPENに間に合うように
頑張りまっせ～＾＾

ふふふ

店売りのお客様から
「あの人に似てるって言われませんか？」
って言われ

誰？誰？

「AKBの・・・」

誰？誰？誰誰誰？

「高橋みなみ！」

ええええええーーーーー！！！！！
初めて言われた
って言うかあり得ない事ですけど・・・

「前から思っていたんですよ」

マジ？マジ？マジですか？？？

ふふふ・・・ふふふ
感覚は人それぞれですから
いいじゃないですかっ！

いやー初めて言われたし
似てるとは思わないけど
悪い気はしないわね～＾＾

なんだか久しぶりのブログ＾＾

土日は家の掃除を張り切ってしまったこともあって
それ以外の時間はダラ～～っとしていました。

どうやらエミちゃんも
そんな感じだったらしく
彼女曰く【雪疲れ】では無いかと・・・

うまい事言うな～
歩きにくくて足腰に力が入ってしまう事と
寒さで首や肩にも力が入ってしまうから
雪疲れ。
確かにそうだったかも。

それプラス
私には黒カレー疲れもあったかも＾＾

いや～～凄かったです。
黒カレーの人気！！！
一週間のうち３回購入された方が
４～５名いらっしゃったかも！
その中には琥珀のオーナー夫妻もいらっしゃって
同業者の方にそこまで気に入って頂けるなんて
すっごく嬉しい♪♪

今日からの豚キムチも
リピーターが現れそうな予感です＾＾

明日は穏やかなお天気のようなので
ちょっと嬉しいぞ～～～＾＾
待ってまーーーーーす♪

●1/21(月)新富町＝Himeyaの黒カレーです。
★やっぱり凄い！店売りでのリピーターも多数！
トマトベースのカレーに白ワインやイカ墨を加え作る
黒カレーはお勧めの逸品です♪

●1/22(火)小網町・23(水)築地・24(木)虎ノ門・25(金)豊洲
＝豚キムチ丼です。
★小網町・築地で出した予告と異なるメニューになり
大変申し訳ございません。
野菜高騰と品質のこともあり今回は豚キムチに致しました。
しかし、この豚キムチなかなかの美味しさ＾＾
オイスターソースやごま油も入って本当に美味しいです！
お天気が不安定な週なのでTwitterにも注目をお願い致します。。

●ちょい呑みHimeya

1/25(金)　pm7:00~pm11:30頃

・お好み３品・・・１２００円
・お好み４品・・・１５００円
・お好み５品・・・１８００円
・単品　・・・・・・・１２０円～

瓶ビール・梅酒・焼酎・日本酒
ワイン・ウイスキー・ソフトドリンクなど

お待ち致しておりま～す♪

凍えるわ～～～

朝晩だけじゃ無くて昼も寒い！
まだ雪も残っているし
街中が冷蔵庫状態だわ～

この寒さの影響で
野菜が高騰し始めています。

次回のメニューとして
野菜を沢山使うものにしていたのですが
この状態だと厳しいものになりそうなのと
品質も疑わしいという話もあり
急遽メニューを変更致しました。

小網町・築地の皆さま
申し訳ございませんが
予告に出したメニューと異なってしまいます。
何卒ご了承願います。

明日の昼間は結構寒そうなので
豊洲の皆さま
どうかどうか暖かい格好でいらして下さい・・・
私達も出来るだけ早めにお作りしようと思います！！

では明日♪